PENGEMBANGAN BISNIS KULINER

Deskripsi

Pelatihan  ini memberikan gambaran umum tentang pengembangan bisnis kuliner.  Pembahasan selanjutnya diarahkan pada pemahaman konsep dasar fungsi-fungsi bisnis utama, stategi anggaran biaya operasional, manajemen sumberdaya manusia, manajemen keuangan, manajemen pemasaran, dana manajemen operasi.

Tujuan

Setelah mengikuti pelatihan ini, peserta pelatihan diharapkan dapat memahami pengertian bisnis kuliner, dan memberikan pengantar dalam memahami  isi yang berkaitan bisnis bidang kuliner

 

Materi

  1. Peranan bisnis dalam kuliner

Pengertian bisnis

Tantangan bisnis kuliner yang akan datang

  1. Etika dalam bisnis
  2. Manajemen strategi dalam Bisnis Kuliner
  3. Manajemen keuangan dalam bisnis kuliner

Keputusan investasi

Keputusan pembelanjaan

  1. Manajemen pemasaran bisnis kuliner

Marketing mix

Promotional mix

  1. Manajemen operasi bisnis kuliner

Manajemen pembelian

Manajemen proses

Metode

Presentasi, Group Discussion ,Studi Kasus 

Peserta

Semua bagian atau semua karyawan

Instruktur

Dra Sri Rejeki Ekasasi MBA  

Taufik Immawan ST MT

Yunita Anggarini, SE, M.Si., Dr (cand)

And team

Formulir Permintaaan Informasi Lanjutan / Pra-Pendaftaran Public Training
    INFORMATION OPTIONS
    1. (required)
    2. (required)
    PERSONAL DATA
    1. (required)
    2. (required)
    3. (required)
    4. (valid email required)
    5. (required)
    6. (required)
    PRE REGISTRATION DATA (Tidak Mengikat)
    1. (required)
    MESSAGE FOR TRAINING PROVIDER
     


    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *